日本巧達煙燻起司













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日本火腿公司的這款煙燻起司?100%切達起司,使用四種不同的切達起司,四重美味,日本山櫻木片煙燻?嚴謹的製程,濃厚起司,香濃魅力無法抵擋。

食用方式:

1.當下酒菜或零食使用。

2.沙拉topping:切小塊灑在馬鈴薯沙拉或凱薩沙拉上等增加風味。

3.麵、燉飯類topping: 不論pasta、炒烏龍或燉飯都可拌入切成細條的煙燻起司即可。
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4.烤吐司或pizza topping:抹上明太子美乃滋醬等,吐司上灑上切成小塊煙燻起司後,入烤箱烤即可。
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5.當食材使用: 如切成細條捲在日式玉子燒裡,也可和德式香腸串一起做成熱狗,還可當麵包或烘焙的材料使用。









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內容來自YAHOO新聞

農藥燕麥別驚慌 專家:吃10公斤才過量

(中央社記者張茗喧台北26日電)食藥署今天公布10件市售燕麥片農藥超標,引發民眾擔憂。毒物專家楊振昌表示,60公斤的成人一天吃10公斤才會過量,呼籲別恐慌,但若長期大量食用,仍有胰臟癌、腎臟癌風險。

衛生福利部食品藥物管理署今天公布「105年燕麥產品抽驗計畫」抽檢報告,抽驗市售36件燕麥片產品,其中10件檢出農藥「嘉磷塞」,嘉磷塞檢驗定量極限為0.1ppm,超標產品檢出值介於0.1至1.8ppm。

台北榮民總醫院內科部臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌表示,「嘉磷塞」(Glyphosate)是很多農作物都會用到的除草劑,大量食用才可能造成危害。

楊振昌說,根據這次超標最多的1.8ppm為例,一名60公斤的成人,一天得吃超過10公斤、約18毫克嘉磷塞,才會超過限量值,強調「嘉磷塞」只要多喝水、飲食均衡就會自然排出,呼籲民眾不需過度恐慌。

林口長庚醫院毒物科主任顏宗海表示,「嘉磷塞」算是低毒性農藥,曾有患者因大量誤食嘉磷塞而有神經毒性就醫,出現呼吸衰竭、意識不清等狀況。

根據農委會規定,目前農藥「嘉磷塞」可用於水稻、柑桔、葡萄、甘蔗、茶、香蕉等農作物,都訂有殘留限量。

食品藥物管理署北區管理中心副主任王德原說,因台灣未生產燕麥,也沒有業者提出訂定殘留容許量需求,所以現在農藥「嘉磷塞」採取最嚴格的檢驗定量極限為0.1ppm的管制規定。1050526



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/農藥燕麥別驚慌-專家-吃10公斤才過量-085855706.html

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